发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（）。

A、构成菌体原生质的成分

B、作为酶的组分或维持酶活性

C、调节细胞渗透压

D、缓冲pH值

E、参与产物的生物合成

工程竣工验收报告经发包人认可后28d内，承包人未能向发包人递交竣工结算报告等资料，造成工程竣工结算不能正常进行或工程竣工结算价款不能及时支付的，则( )。

A．承包人应当向发包人交付工程

B．发包人要求交付工程的，承包人应当交付

C．承包人承担保管责任

D．发包人追究承包人的违约责任