（6分）今天是小明爸爸的生日。

（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是                          。（用化学式表示）。

（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭，这种灭火原理是                        。

（3）小明用压岁钱给爸爸买了条真丝领带，日常生活中鉴别天然纤维和合成纤维的方法是                               。

（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用“木兰花”牌牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素是     。面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素是     。

（5）用于包装蛋糕的塑料盒用后如随意丢弃后果是                          。

男性、50岁，钡餐提示胃溃疡已2年，1月来疼痛加重，六小时前突发上腹部剧痛，扩散至全腹，病人全身情况好，诊断为胃溃疡穿孔，最理想的手术是（）。

A.穿孔修补术

B.大网膜填塞

C.胃大部切除术

D.溃疡楔形切除术

E.穿孔修补加选择性迷走神经切断术