下列有机物中属于高分子化合物的是（　　）

A．乙醇

B．蛋白质

C．葡萄糖

D．蔗糖

关于绞窄性疝的叙述，下列正确的是（）

A.嵌顿性疝和绞窄性疝是一个病理过程的两个阶段

B.疝的内容物一般无坏死

C.若肠管嵌顿常表现为急性肠梗阻症状

D.多见于腹股沟直疝

E.可有腹绞痛、恶心、呕吐等表现