我国某些地区曾发生用石蜡油等工业用油加工大米的“毒米事件”，威胁人民健康。食用油和石蜡油虽然都称作“油”，但从化学组成和分子结构看，它们是完全不同的。下列说法正确的是[ ]

A．食用油属于纯净物，石蜡油属于混合物

B．食用油属于酯类，石蜡油属于烃类

C．食用油属于有机物，石蜡油属于无机物

D．食用油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子

“燃烧前沿”与“传热前沿”，“传热前沿速度”于“燃烧前沿速度”有什么区别？