参考答案：

（1）要有足够的冷却用水枪和水量，并保持供水不间断；

（2）冷却水不宜进入罐内，冷却要均匀，不能出现空白；

（3）冷却水流应成抛物线喷在罐壁上部，防止直流冲击，使水浪费；

（4）冷却进程中，根据情况采取措施，安全有效的排除防火堤内积水；

（5）油罐火灾扑灭后，仍应断续冷却，直至油罐的温度降到常温，才能停止冷却。