老年人合理的饮食结构中下列哪些项是对的（）

A.每日总热量老年人较青壮年低30%

B.糖占总热量50%～65%

C.蛋白质占总热量10%

D.脂肪占总热量45%

E.每日肉食100～150g

以下说法错误的是（）。

A.金文是用泥制范然后翻铸而成

B.甲骨文是用刀刻在兽骨或龟甲上

C.金文是刻在石头上的铭文