参考答案：

①压力式温度计由温包、毛细管和弹簧管构成一个封闭系统。

②系统内充有感温物质（氮气、水银等）。

③测量时，温包放置在被测量介质中

④当被测介质温度发生变化时，温包内感温物质受热而压力发生变化，温度升高，压力增加；温度降低，压力减小。

⑤压力变化经毛细管传递到弹簧管，弹簧管一端固定，另一端（自由端）因压力变化而产生位移，通过传动机构带动指针指示出相应的温度值。