风险管理基本程序中，对企业、家庭或个人面临的和潜在的风险加以判断、归类并对风险性质进行鉴定的过程被称作( )。

A．风险估测

B．风险识别

C．风险评价

D．选择风险管理技术

好学之士，咸知向方；而贪常习故之流，犹且各是师说，恶闻至论。其粗工则又略知疏节，未达精旨，施之于用，罕得十全。