男性，70岁，有长期便秘史，突然腹痛、腹胀2天，未吐，少量粘液便1次，未排气，2年前曾有类似发作，查体可见全腹高度膨胀，左下腹可见巨大肠型，有轻度压痛、反跳痛，肠鸣音亢进。

在护理该病人时，最重要的观察内容是（）

A.腹痛

B.腹胀

C.肠绞窄征象

D.呕吐

E.排便

自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）

A.将蛋白质中的巯基氧化

B.改变蛋白质氨基酸组成

C.减少二硫键数目

D.改变氨基酸排列顺序

E.改变钠钾离子浓度