在国际私法中，公共秩序保留制度的作用在于：

A．保护本国当事人的利益

B．限制外国法的效力

C．便于本国法院行使管辖权

D．便于本国法院确定适用的法律

有关蛋白质的叙述正确的是（　　）

A．鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解

B．蛋白质水解的最后产物是氨基酸

C．蛋白质的分子能透过半透膜

D．重金属盐使蛋白质变性，所以吞食“钡餐”会引起中毒