女，10岁，腹泻1年。体检发现一肛瘘，结肠镜示回盲部铺路石样改变，最可能的诊断是（）

A.结肠癌

B.溃疡性结肠炎

C.细菌性痢疾

D.克罗恩病

E.肠结核

食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）。

A.细胞工程

B.酶工程

C.基因工程

D.蛋白质工程