问题 问答题 简答题 市场上食用油按主要成份分为哪三大类? 答案 参考答案:(1)油酸类:橄榄油、茶油、菜籽油(芥花油)。(2)亚油酸类:玉米油、葵花油、花生油。(3)油酸、亚油酸混合类:不按健康成份调配的各种调和油。