关于帕金森病患者的安全护理，叙述正确的有（）。

A.防烫伤和烧伤

B.防自伤、自杀、走失、伤人等意外发生

C.有精神障碍或智力障碍者，应专人陪护

D.让患者使用带有大把手且不易打碎的餐具

E.震颤患者应避免自行使用液化气和自行从开水瓶倒水

干扰铜吸收的膳食成分除外（）。

A.钙

B.蔗糖和果糖

C.钼

D.铁

E.维生素C