简答题。

洋务运动是中国近代史的开端。结合所学的知识回答下列问题：

（1）洋务运动的根本目的是什么？列举出洋务派的两个代表人物。

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（2）洋务运动前期和后期各打出什么旗号？列举洋务派所兴办的近代著名企业。

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（3）请你结合所学知识对这次运动进行简要评价。

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中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含（）较高的食物，以促进铁的吸收。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素