问题 多项选择题

对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。

A.在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生

B.生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

C.销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具

D.室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题
单项选择题 案例分析题