农技员对喜耕田承包的土地检测后给出了施肥配方，配方中主要有KNO₃、K₂SO₄、NH₄NO₃、NH₄H₂PO₄等物质．请回答下列问题：

（1）上述“配方肥料”中的物质属于复合肥料的是______和______．

（2）取少量配方中的物质溶解于水，测得溶液的pH=6.2，说明该溶液显______性．若将这种“配方肥料”与碱性肥料混合施用，会导致______，原因是______．

市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明如下表：

（1）“加碘盐”属于______物（填“纯净”或“混合”）；

（2）碘酸钾的化学性质是______．