答案：C

A错，氯化铁中铁离子水解，蒸发时得到的固体物质为氢氧化铁；B错，亚硫酸钠易被氧气氧化为硫酸钠，在蒸发过程中所得到的固体为硫酸钠；C正确；D错，碳酸氢铵易分解，最后得不到固体；