参考答案：C

解析：由于地理地质原因，使地壳表面元素分布不均衡，致使当地土壤和水中某些元素过高或过低，居民通过饮水、摄食途径使体内该元素含量过高或过低而发生的特异性疾病，称为生物地球化学性疾病。