证明二氧化碳气体最可靠的方法是（　　）

A．将点燃的木条伸入瓶中看是否熄灭

B．将气体通入紫色石蕊试液看是否变红

C．将气体通入盛清石灰水看是否变浑浊

D．将气体充入气球看气球是否飞起

中国菜肴总的特点是：色、香、（）、形、器具佳、品种繁多，风味独特，烹法变化多端，运用灵活。