完整的苹果可以保存很长时间，而破损的苹果会很快腐烂，这是因为（　　）

A．表皮的保护作用失去，细菌入侵

B．表皮的保护作用失去，营养损耗

C．营养组织的成分很快渗出，被细菌腐蚀

D．空气进入了苹果，分解了果肉

在简单扩散的生物转运过程中，污染物既要透过脂相，也要透过水相，因此脂水分配系数在（）左右者，更易进行简单扩散。

A.0.5

B.1

C.2

D.3