厨师长的职责有()。
A.提供优质的菜点
B.进行有效的成本控制
C.维护保养好厨房的设备
D.设计好菜单
参考答案:A, B, C, D
根据《著作权法》的规定,下列各项中,属于对作品合理使用的有()。
A.为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在作品中大量引用他人已经发表的作品
B.将已发表的作品改为盲文出版
C.图书馆复制本馆收藏的作品出售
D.将已发表的汉语文字作品翻译成少数民族文字在国内外出版发行
在交接班时接班维护电工应校对()、材料配件、仪器表与记录和交代是否相符,有无损坏。
A.工具
B.设备数量
C.配件完好
D.配件数量