厨师长的职责有（）。
A.提供优质的菜点
B.进行有效的成本控制
C.维护保养好厨房的设备
D.设计好菜单
参考答案：A, B, C, D
强直性脊柱炎的原发病变是
A．关节软骨
B．滑膜
C．肌腱和关节囊的骨附着处
D．韧带
E．软骨下骨
钻机润滑图中（）。
A.“0”表示用黄油枪加润滑脂
B.“0”表示用机油枪或油壶加油
C.“0”表示在箱体内加入规定润滑油
D.“0”表示用酒精润滑
