近年来，毒大米事件、红心咸鸭蛋事件、三聚氰胺事件、海南毒豇豆事件等大大小小食品安全事件接连不断，涉及老百姓所食用食品的方方面面。

结合材料，运用《经济生活》相关知识回答：

（1）食品安全事件接连不断的主要原因是什么？

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（2）怎样才能避免类似事件再次发生？

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屋面防水等级为Ⅱ级，设防道数为二道设防，选用自粘聚酯胎改性沥青防水卷材时，其厚度应为≥1.5mm。( )