生产者和消费者之间吃与被吃的关系形成了食物链，食物链的书写：以生产者开始，最高级消费者结束，箭头指向捕食者．

A、每条食物链的起点都是生产者（绿色植物），终点是消费者，箭头指向捕食者，该项没有生产者，为错误项．

B、食物链是生态系统中生物之间由食物关系而形成的一种链状结构．食物链的起点都是生产者，箭头指向捕食者，所以，草→蝗虫→青蛙→蛇，为正确项．

C、箭头方向指反了，故为错误项；

D、食物链不应该有非生物成分--阳光．故为错误项．

故选：B