下列物质中蛋白质含量较高的是  [ ]

A.蔬菜      

B.牛奶      

C.水果         

D.饮料

某建设工程已委托某施工单位作为总承包单位。该施工单位提出由另一家施工单位作为分包，承担主体施工。所有安全责任由分包单位负责，如果有了事故也由分包单位上报，并已签订了分包合同。

主体工程可以由分包单位自主承担。（）