参考答案：

调节血脂的三大法宝是：调节饮食结构、改变生活方式和药物治疗。

一、调节饮食结构

1、限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，例如动物的内脏、动物脑、禽类肉皮、鱼子、蟹黄、蛋黄、松花蛋、猪油、肥肉等；

2、补充优质动物蛋白：牛奶、牛羊肉、蛋、鱼、虾、去皮鸭肉等；

3、食用油选用植物油，每人每天以25~30克为宜；

4、增加维生素、纤维素的摄入，如新鲜蔬菜（增加深色或绿色蔬菜比例）和水果；谷类食品为主，粗细搭配，粗粮中适当增加玉米，燕麦等成分，增加豆类食品，提高蛋白质利用率；减少精制米面、糖果、甜糕点、午餐肉、香肠等的摄入，以防热量摄入过多；

5、限盐。

二、改善生活方式

戒烟、限酒。少饮含糖量多的饮料，少喝咖啡、多喝茶，不要偏食，饥饱不宜过度，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃宵夜的习惯。减肥，适当参加有氧运动，例如太极拳、气功、健身操、快走和倒走、慢跑、骑自行车慢行、游泳、登山、门球、羽毛球等。停用女性激素、口服避孕药等不利于改善血脂异常的药物。同时注意心理健康，保持乐观的生活态度。