动物行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动．动物所进行的一系列有利于他们存活和繁殖后代的活动，都是动物行为．不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等．鸟儿鸣叫、狼捕食，鹿奔跑、变色龙经常随环境的变化而变换体色属于动物的行为，而鲸鱼“喷”水不属于动物的行为．

故选：C．