为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。

A.20％～30％

B.30％～50％

C.50％～60％

D.60%～70%

E.大于70％

为非均相固-液分散系统，毒性或小剂量药物不宜采用的是（）

A.溶液剂

B.高分子溶液

C.溶胶

D.乳浊液

E.混悬液