客户甲以20元／吨买入10手3月份到期执行价格为1200元／吨的小麦看涨期权。如果权利金上涨到30元／吨，那么客户甲平仓时应发出的指令是（）。

A.以30元／吨卖出（平仓）10手5月份到期执行价格为1200元／吨的小麦看涨期权

B.以20元／吨卖出（平仓）10手3月份到期执行价格为1200元／吨的小麦看涨期权

C.以30元／吨卖出（平仓）10手3月份到期执行价格为1200元／吨的小麦看涨期权

D.以30元／吨买入（开仓）10手3月份到期执行价格为1200元／吨的小麦看涨期权

水作为传热介质有多种特性，但是没有（）特性。

A.容易对原料进行调味

B.较好地保持原料原味

C.会造成一部分营养成分的损失

D.传热均匀