建筑管道安装一般应本着（）的原则进行。

A.先主管、后支管

B.先支管、后主管

C.先下部、后上部

D.先上部、后下部

E.先里后外

西餐菜肴的花色品种繁多，烹饪方法也独具特色，从金属直接传热而使原料成熟的烹调方法称为（）。

A.铁扒

B.烤

C.炸

D.焗