动物行为是动物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动．动物所进行的一系列有利于他们存活和繁殖后代的活动，都是动物行为．不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等．鸟的飞翔是动作，兽类的吼叫是声音，昆虫的假死是昆虫的防御行为，蛇的冬眠是对环境的适应行为，因此都是动物行为．

故选：C．