食物链的起点都是生产者（绿色植物），终点是消费者，箭头指向捕食者，生产者和消费者之间有吃与被吃的逻辑关系．

在“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾”、“螳螂捕蝉，黄雀在后”和“猫头鹰捕食田鼠，蛇也捕食田鼠”中只有动物，为消费者，缺乏生产者，所以不能构成食物链，而在“狐吃兔子，兔子吃草”中，草→兔→狐构成食物链．

故选：D