如图，表示盐酸和氢氧化钠溶液发生反应过程中溶液的pH的变化曲线．请从曲线图中获取信息，回答下列问题：

（1）实验操作是按照以上______（甲或乙）图所示进行，烧杯中溶液的颜色由______色逐渐变为______色．

（2）实验中酚酞溶液的作用是______．

用万用表测量电压或电流时，不能在测量时（）。

A、短路表笔

B、断开表笔

C、旋动转换开关

D、续取数据