问题 配伍题 B型题

大豆中哪种物质影响动物生长() |大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用()

A.植物红细胞凝集素

B.皂苷及其他苷类

C.黄酮

D.寡聚糖

E.植酸

答案

参考答案:A|E|

解析:大豆中植物红细胞凝集素影响动物生长;大豆中植酸影响锌、钙、铁被机体利用。

单项选择题
多项选择题