患者男性，24岁，急起腹泻，水样便、次数频、量多，无明显发热与腹痛，就诊时神志清楚

若需明确是否为霍乱，该在怎样的培养基上进行细菌的生长的培养：（）

A.碱性蛋白胨水

B.酸性蛋白胨水

C.0.3％NaCl琼酯培基

D.8％NaCl琼脂培基

E.10％NaCl琼脂培基

化学物质就在我们身边，下面是厨房里常用的化学物质，用它们的序号填空．

①食醋  ②纯碱  ③天然气

属于化石燃料的是______，其水溶液pH＜7的是______，属于盐类物质的是______．