滚动移动缆盘时，应顺（）方向；当移动距离较长时，宜使用运输工具。

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是           

A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素     B、在一定条件下，都能发生水解反应

C、蛋白质和氨基酸一样具有两性

D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后，加入新制银氨溶液加热可以产生银镜