参考答案：

水电站厂房各层高程确定的顺序为，首先确定水轮机的安装高程，然后向上依次确定水轮机层地板高程、发电机层地板高程、吊车轨顶高程、厂房天花板及屋顶高程，向下依次确定尾水管底板高程、开挖高程。

因素：确定水轮机的安装高程时主要考虑了水轮机的类型、水头、安装位置的海拔高程、气蚀系数和下游尾水位等因素。