问题 问答题 简答题

哪些化学和物理手段能够实现对微生物生长的控制?

答案

参考答案:

物理手段:温度、渗透压等。

化学手段:氧气浓度、水分活度、PH、培养基成分、防腐剂等。

判断题
多项选择题