水坠坝是利用（）和重力将高位土场土料冲拌成一定浓度的泥浆，引流到坝面，经脱水固结形成的土坝。

A.水位

B.水力

C.水利

D.水资源

“才饮长沙水，又食武昌鱼”“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”其中所提到的“长沙水”是指哪里的水？