如果要收集态度资料或行为资料，调查可以选择（）和（）。
参考答案：访谈；测验
小麦过敏患者对小麦过敏主要是由于在小肠黏膜上，缺乏分解（）蛋白质的特殊酶。
A、麦胶
B、麦谷
C、面筋
D、麦清
相同条件下，下列期权时间价值最大的是（）。
A.平值期权
B.虚值期权
C.实值期权
D.看涨期权
