畜肉在常温下存放，肉内组织酶分解______，使组织发生自溶。

A．蛋白质

B．脂肪

C．维生素

D．无机盐

采用下列何种策略时，股价上升买入股票，股价下跌卖出股票（）．

A.战略性资产配置

B.恒定混合策略

C.战术性资产配置

D.投资组合保险策略