下列关于于厨房收餐后工作项目描述不正确的是哪项（）？

A.厨房所有抹布洗净后消毒

B.清洁工作区域

C.清洗消毒所有餐具、用具

D.刀具清洗后按规定位置摆放，砧板清洁后竖立摆放

山慈菇来源于兰科植物杜鹃兰的（）

A.根

B.根茎

C.根及根茎

D.假鳞茎

E.块茎