答案：B

A．茶饮料含有水、蔗糖、柠檬酸、苯甲酸钠、维生素等多种物质，属于混合物．

B．蒸馏水只有一种物质水，是纯净物；

C．牛奶中含有水、蛋白质等多种物质，属于混合物．

D．食用醋中含有水、醋酸等物质，是混合物；

故选B