参考答案：

世界卫生组织专家指出，健康成年人每天吃盐不宜超过5克，其中包括通过各种途径（炒菜、咸菜、调味品等）摄入盐的量。专家建议，有高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者，每天用盐量应减少到5g以下，以1.5-3g最为合适。