参考答案：

食盐中使血压升高的成分是钠离子，吃的盐多，进入体内的钠离子也会增多，从而使大量的水分在身体内潴留，造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化，最终导致血压的升高。不仅如此，如果每人每天摄入食盐增加2g，那么收缩压和舒张压就会分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。