问题
单项选择题
硬质干酪微生物指标说法不正确是（）。
A.霉菌数≤50cfu/g
B.致病菌不得检出
C.大肠菌群（近似数）≤90cfu/100g
D.霉菌数≤100cfu/g
答案
参考答案：D
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硬质干酪微生物指标说法不正确是（）。
A.霉菌数≤50cfu/g
B.致病菌不得检出
C.大肠菌群（近似数）≤90cfu/100g
D.霉菌数≤100cfu/g
参考答案：D