参考答案：

（1）每人每天一瓶奶

（2）每人每天一只蛋

（3）每周餐桌上至少有一顿海鱼

（4）增加豆与豆制品摄入量

（5）鸡肉、鸭肉代替猪肉

（6）每天最好吃500g蔬菜

（7）菌菇类食品要纳入膳食结

（8）淡些，淡些，再淡些

（9）控制高糖、高脂饮食

（10）饭要吃饱