患者女性，43岁，既往体健，被家人发现昏倒在地，意识不清，口吐白沫，有大蒜气味，有大便失禁，伴有大汗，周围有呕吐物痕迹。

患者头颅CT示轻度脑水肿，双肺听诊可闻及湿性啰音，腹软、无压痛，血淀粉酶不高，可除外诊断（）

A.CO中毒

B.病毒性脑炎

C.重症胰腺炎

D.中毒性菌痢

E.重度有机磷中毒

F.除虫菊酯类药物中毒

G.毒鼠强中毒

食糖溶液的防腐机理包括有产生（）降低水分活性和降低溶液中氧气浓度三个方面。