钢的回火工艺的目的是（）。

A．细化组织、降低硬度、改善加工性能及去除内应力

B．消除、细化组织、改善切削加工性能及淬火前的预热，也是某些结构件的最终热处理

C．为了提高钢件的硬度、强度和耐磨性，多用于各种工模具、轴承、零件等

D．调整工件的强度、硬度、韧性等力学性能，降低或消除应力，避免变形、开裂、并保持使用过程中的尺寸稳定

下列说法错误的是（　　）

A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B．原电池是把化学能转化为电能的装置

C．化学平衡是一种动态平衡

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应