答案：B

题目分析：由Q1点到Q2点运动表明价格升高，生产者看到有利可图，会扩大生产规模，扩大商品的供应量。价格与供应量的变化成正比。空心菜每500克售价从2元上涨到3.5元，城市周边菜农纷纷抢种蔬菜。反映了这一关系。受主产区干旱减产影响，超市里绿豆每公斤价格涨了2元和今年第一季度我国钢材进出口回升，钢材价格持续上涨是供求关系影响价格。4月中旬以来全国生猪及猪肉价格恢复性上涨，且涨幅有扩大趋势只是说价格上涨。故本题选B项。ACD项不符合题意应排除。

点评：价格变动对供应量的影响，注意价格与供应量的变化成正比。本题难度适中。要一一分清四个选项的意思。