碳钢中的()是碳在α-Fe中的过饱和间隙固溶体,是一种亚稳定相,是碳钢淬火的产物。
参考答案:马氏体
简述学习动机与学习效果的关系。
功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价,是对功能性食品的确认。